三日干し
こんちには。
丸山瑞希です。
やっと晴れ間ができた先週の金曜日。
ついに仕込んでおいた梅を天日干しすることができました。

BEFORE

AFTER
一応、三日は干すという予定で、朝出して夕方しまうを繰り返しました。
日に日にしわっと感がでてくる梅干し。
塩分濃度も初めてなので18%にしたから、塩の結晶もちらほら。
なかなかの日差しの強さで直射日光で心配になりつつ、昔はこんなに暑くなかったんだろうな、と時代の変化と温暖化の影響を感じてしまいました。
今年はまだ梅雨明けとはならず、雨の多い日が続けてますね。
湿気による蒸し暑さが辛いですが、やっと夏が来たー!と感じるまではあとちょっとでしょうか。
夏がきて嬉しいのは、お祭りや川・海遊びができること。
怖いなと思うのは、外と中での気温差からの体調不良。
エアコンによる冷えも辛い。
早速、就寝中の寒い!に悩んでいます。
家族それぞれ適温が違う我が家。
体温が高い男組と寒がりの女組。笑
ほぼほぼ家中は一定の温度で快適な空間ですが、就寝中は自分自身の年齢や代謝、血流にもより冷えも様々です。
家づくりに携わっていると、エアコンの設定温度問題はよく聞きます。
どこの家庭もあるあるですね。
私としては、まずは体のメンテナンスをし、ホルモンバランスや免疫を整えると極端に暑い、寒いの問題が解消され、一定の温度で家族みんなが落ち着いて過ごせると思っています。
そのためには、食事睡眠運動と毎日の生活習慣。
身体を冷やすきゅうりやスイカを積極的に取り入れたり、職場などの対応がむずかしい影響には、身体を温める根菜を多く取ったり、湯船にしっかり浸かったりと小さいことから少しづつ意識していけると良いですね。
昨日の豪雨で改めて感じたこと。
屋根があって壁があって、エアコンが効いた快適な空間にいて雨をしのげる。
安心して身を守れる住まいがあることがなによりも幸せです。
欲張ってあの家電が欲しい、あそこのホテルに行きたいと思うこともあるけれど、今の環境に感謝して地に足つけて生きていけることが大事ですね。
今日から夏休みのお弁当作りがスタートしました!

お友達とおかず交換したそうで、塩麹チキンカツを絶賛してもらえたそうです。
私も嬉しい、早起きして愛情いっぱい込めたのが伝わってよかった。
1ヵ月間頑張るぞ^^
最後までお読みいただきありがとうございました。
来週もよろしくお願いいたします。





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